Eremo della Giubiliana
C’è un punto, sull’altopiano ibleo, dove la campagna si apre verso il mare. Lì sorge l’Eremo della Giubiliana, un’antica dimora fortificata che nei secoli ha accolto monaci, cavalieri e contadini, e che oggi continua a essere una casa per chi cerca quiete e autenticità.
Le mura bianche conservano il segno del tempo: custodiscono cortili, saloni, piccole celle diventate camere, profumi di cera e di legno.
Camminando nel parco, si incontra la necropoli: tombe scavate nella roccia, datate tra il V e il III secolo a.C: resti di un passato remoto che convivono con la vita quotidiana dell’Eremo.
Oggi l’Eremo della Giubiliana continua a custodire la sua identità: un luogo di autenticità e quiete, dove l’ospitalità nasce dal legame profondo con la terra e con la sua storia.
Una vacanza all’Eremo della Giubiliana non si dimentica facilmente.
C’è chi sceglie di restare tra le mura bianche, tra il profumo dei carrubi e il silenzio che appartiene solo a questi luoghi. Anche in inverno, quando l’aria è meno mite, l’Eremo sa essere un rifugio accogliente.
Altri preferiscono partire ogni giorno alla scoperta dell’isola. La posizione dell’Eremo è comoda per tutto: da qui si raggiungono facilmente Ragusa Ibla, Noto, Siracusa, Modica, fino ad arrivare ad Agrigento o a Taormina, attraversando una Sicilia diversa a ogni curva.
Poi si torna, sempre. Si ritrova la quiete delle stanze e il calore di un’accoglienza familiare.
SICILIA
Le camere, le suite e la villa dell’Eremo offrono spazi ampi e curati, pavimenti in pietra, arredi d’epoca e comfort moderni. Ogni ambiente è diverso, accogliente e silenzioso, pensato per un soggiorno rilassante nella campagna iblea.
Negli spazi riservati dell’area benessere Asphadelus, lontani dal ritmo del quotidiano, si svolgono massaggi e trattamenti che uniscono tecniche tradizionali e prodotti naturali del territorio. Gli oli essenziali, le piante mediterranee e l’attenzione dei nostri terapisti accompagnano ogni seduta in un percorso di distensione e riequilibrio.
Un’esperienza di cura profonda, immersa nella pietra e nella luce dell’altopiano ibleo, dove corpo e mente trovano un nuovo equilibrio.
